Zero-waste groentenafval

Ook al eet je zelfs de stengel van de broccoli, bij prei ga je de bijwortels toch moeten weggooien… Of toch niet? De prei na 1 maand (links) en 2 maand (rechts). Klaar om op te eten! Zoveel groenten kun je een tweede leven geven nadat je 9/10 van de groente opgegeten hebt! How? Prei: Snij de groente ongeveer 5cm ver van de bijwortels af. Het hele bovenstuk gaat je gerecht in en het onderstuk leg je in een doorzichtige lange beker. Vul de beker zodat de stukken net onder water zitten. Of ongeveer toch, want ze blijven drijven. Zet…

Verder lezen

Mijn kot… bezit alle inspiratie

Al maanden voor ik op kot ging, keek ik er naar uit alles zoals ik wou in te richten. We zijn nu meer dan een half jaar verder en was tot hiertoe nog steeds met andere zaken bezig. Vreemd hoe je zo naar iets kunt uitkijken en er dan geen werk van maakt. Deze paasvakantie begon het toch weer te kriebelen, dus ik heb een heuse lenteschoonmaak gehouden en de kale muren wat ingekleed met creativiteit! Hier het resultaat: Boven mijn bed heb ik m’n werk van kunstbende 2017 gehangen. Dit plaatsje had ik er altijd al voor open gelaten.…

Verder lezen

Vegan potluck 2nd edition

Het is zover! Eindelijk is de lente op komst en het zonnige weer schreeuwt gewoon om een potluck. De eerste editie met Djuli was alleszins een succes. Nog nooit heb ik zo’n fantastische picknick gehad en ik hoop dat het nu even (of nog toffer) wordt! Ik heb toen Mich ontmoet en sindsdien koken we vaak samen. Sinds kort heeft zei een eigen vegan youtube channel ‘Simply Indigoo‘. Dus het leek ons een fantastisch idee de potluck samen te organiseren! Hij gaat weer door in park Spoor Noord in Antwerpen op 23 april. Dus laat allemaal jullie beste kookkunsten zien en…

Verder lezen

-Closed- Winactie: Portret of yourself

Eindelijk mijn eerste winactie staat online! Deze, omdat ik 5000 lezers bereikt heb! Hiervoor wil ik jullie natuurlijk bedanken. Ik ben de laatste tijd tussen de lessen door op vrije momenten beginnen schetsen. Ja, mijn vriendinnen konden er niet aan ontkomen… Mensen teken ik wel graag, vooral al het om hen puur gaat. Op een wit effen papier, zonder er al te veel omheen. Nu wil geef ik mezelf de challenge één van jullie te tekenen. Een verrassing wie het zal worden… Dus Wat kun je winnen? Een portret van jezelf. Materiaal: potlood op papier Grootte: A4 Wat moet je…

Verder lezen

Vegan Cheese Recipe

Bijna elke week zie ik hier en daar een vraag opduiken over hoe je vegan kaas kan maken. Wel, nu ga ik jullie in het vervolg allemaal doorverwijzen naar hier hoe je deze maakt in amper 5 min! Deze kaassaus kun je gebruiken in ovenrecepten (zoals witloofrolletjes, lasagne, macaroni…), op pizza of kaasbroodjes. Klaar in 5 min. en supermarktvriendelijk! Benodigdheden:Zet deze al klaar of ge eindigt met een verbrande smurrie. -Plantaardige olie -Bloem -Edelgist -Sojamelk -Klein kommetje -2 eetlepels -KlopperBereiding: Gebruik steeds afgestreken eetlepel! 1) Doe 3 eetlepels olie in het kommetje en verhit op een laag vuurtje. 2) Als…

Verder lezen

Kunstbende 2017

Weeral een jaar keer ik uit naar deze dag: Kunstbende! Eindelijk weer de creatieve optredens/expo’s van allerlei talenten te zien. Dit jaar ging de voorronde Waasland door in het cultureel centrum van Lokeren. Ik en Valerie deden weer mee in de categorie Beeldende, maar de concurrentie was uitmuntend sterk. Heerlijke dingen heb ik zien hangen! Vakantiedromen bij Mont Saint Michel/Zeegezicht     Vooral de verhalen die erbij hoorden vond ik verrukkelijk. Zo heeft Viola … gemaakt. Ze was oorspronkelijk… aan het spuiten, maar niets vond zij zoals ze het wou. De lijntjes liepen niet perfect en ze had er genoeg…

Verder lezen

To Do: Dierenasiel

Vroeger heb ik altijd al een hondje gewild, totdat Simba, onze kat in het huishouden kwam en opeens leek een hond zo overbodig. Af en toe ga ik toch nog naar het dierenasiel om honden uit te laten, aangezien ik mijn poesje maar weinig zie, nu ik op kot zit en ik de hondjes graag een plezier doe!  Het dichtstbijzijnde dierenasiel bevindt zich midden in het stadspark. Genaamd, Citadelpark in hartje Gent. Ik mocht eerst even naar de hondjes gaan kijken en vervolgens kiezen welk hondje ik wou meenemen om even uit te laten. Er waren honden in alle maten,…

Verder lezen

DIY Happy Green Calendar

Hier op kot hebben we een gemeenschappelijke keuken. Daar ben ik enorm blij mee. Het is hier altijd gezellig. Op het prikbord had iemand een zelfgemaakte ‘funfact of the day-kalender’  geprikt. Inderdaad leuk om te lezen, maar veel wijzer werd je er niet van. Deze liep ook maar tot het einde van de examenperiode. Tijd dus voor een nieuwe!  Ik kwam op het idee mijn medekotgenoten wat inspiratie te geven voor green lifestyle 😊. Erboven plakte ik ook nog even een fruitkalender, omdat ik zo vaak mensen in januari van de winkel zag komen met een doosje verse bosbessen. Die…

Verder lezen

DIY Hanging Plants

Mijn kot is nog steeds zo leeg… En wat er vooral ontbreekt is verse zuurstof! Kleine kamer, midden in het stad. Dus plantjes adopteren is dan een goede optie 😀 . En weet je, veel mensen hebben al planten staan, waar je gemakkelijk stekjes van kunt nemen. Dus richt een facebook-groep op en wissel plantjes/stekjes uit! Mijn klimopplantjes Hedera helix heb ik ook van een toffe studente gekregen, wiens ouders het overhadden van een feestje. Geen plek, maar konden er wel nog groene meisjes een plezier mee doen!                 Deze DIY bestaat volledig uit gerecycleerde materialen*. De vinyl…

Verder lezen

Student Green To Do-list

Ik wil op alle vlakken zo groen mogelijk zijn, zonder het me veel extra moeite kost… Wat ik beter kan doen, wil ik beter doen. Helaas zijn er een aantal dingen die ik al ontdekt heb… maar nooit bij stilsta op het moment om het effectief toe te passen. Nu gaan we daar verandering in brengen. Hier mijn lijstje van groene toepassingen die ik in de toekomst wel zal gaan gebruiken: Stoffen zakken/zakken herbruiken. Elke keer dat ik in de supermarkt mijn fruit/groenten wil gaan nemen, bedenk ik weer: ‘Dehm, weeeeeral zakjes vergeten.’ En neem ik vervolgens weer nieuwe plastic…

Verder lezen